2008.4.11(金)
web shop
etcheris『エチェリス』を開店致しました
http://etcheris.com/
普段使いに、
又はプレゼントに如何でしょうか…
RAS共々宜しくお願い致します m(__)m
2008.3.26(水)
この日記ですが、明日よりお引っ越しをしまーす!
初の試み☆ブログとして生まれ変わりますので、これからも、覗いてみてみて〜o(^∇^o)(o^∇^)o
宜しくお願いします
美紀
2008.3.2(日)
TOKYO Towerに行きました水族館が有るなんて…
好奇心で入館料\1,000.で入ってみました
いくつもの小さな水槽にはいろんな種類の比較的小さなお魚達が所狭しと泳いでて(それでねーっっ!!)中には販売もされてるお魚がいるんです水族館ってフツー売ってましたっけ?!
東京に憧れて住むようになってから12年位になりますがTowerに来たことが無かった
展望台は並んでいる人の多さに諦めて帰りました
次回又…

2008.1.7(月)
新年あけましておめでとうございます
貴方様はどんな年末年始をお過ごしでしたか?私はこれとゆー事をしなかったので、日記にするネタに困っておりますずーっとお家で過ごしました。九日間は長いと思っていましたが、早かったー
RASも今日から始まりましたo(^-^)o
今年も宜しくおねがいしまーすm(__)m
久能美紀

12月28日(金)
いよいよ本日2007年最終日。
お店に鏡餅と、しめ縄を飾りました。
帰りぎわお客様から「良いお年を。来年も宜しくね!」って暖か〜いお言葉でお別れする時ちょっぴり淋しさとすごい嬉しさを感じます。
来年2008年1月7日(月)より元気に営業始まりますのでそれまでしっかりと充電しますねo(^-^)o

12月27日(木)
接客する側はお客様により楽しんで頂けるよう努めるのが基本でありますが、お客様がとても話術等が巧みな楽しい方だったりすると、ついお仕事を忘れて本気でこちら側が楽しんでまう。…そんな気持ちにさせてくださるお客様の事を《幻客》というそうです。
あるお客様よりお教え戴きました。
RASは《幻客》さんが沢山いらっしゃるので、楽しいです。

2007.11.30(金)
銀座にお買い物行ってきましたー!!
年末が近いからですか何だか年の瀬を雰囲気で感じてしまいますねー
でもやっぱりお買い物するとお腹が減ってしまいますねぇ
ということで銀座三越でお弁当買ってきました。
このお重すっごーいですよかわいくって。
食べる前にながめて関心しきりです。

2007.11.29(木)
時々ですが、お客様から「いー店知らない?」と、お食事する店を聞かれる事が有ります。奥さまとのアニバーサリーなディナーだったり、接待であったりと様々ですが、その都度私なりに行き付けの店や人に相談したりして探します。
つい最近こんなご要望が有りました。
《K様からのメールより》
高級なお店じゃなくても良い。
居酒屋か町の洋食屋みたいな所で、おいしい料理とお気に入りの酒を前にした時間を過ごしたい・・・
な〜んて、考えた事無い?
別に、大きな心機の変化があった訳じゃあ無いけどね
初冬の夜は、そんな気分なのです[雪結晶]
どっか知らない?
…このメールを頂いて困ってしまいました。
要望を叶える店が無い…。そして私もそんなお店が欲しいと思いました。
この日記をお読みの貴方様、自慢の逸店を是非教えて下さいませんか?
2007.11.28(木)
時々私は営業中に店全体が見える場所からお客様やスタッフの笑顔を見るのです。これが私のだーい好きな瞬間なんです。
《RAS》で楽しんでくれてるんだなぁ…(^-^)って思える瞬間は最高です!

2007.11.23(金)
酉の市(二の酉)で熊手を買ってお店に飾りました。
年々一回りづつ大きくしてこれが3つ目になります。
結構大きくなったなーと、ニンマリしております(^^♪

2007.11.15(木)
今日はボジョレーヌーボーです。今年のワインはどんなかなー?
初物は縁起いいってゆーので、是非飲みたいよー
ところで先日西麻布にある隠れ家で初の《もつ鍋》を頂きました。
過去にもブームがありましたが、何故か今までずーっと縁がなかった。
写真は締めのうどん!!
予想以上に超超おいしかったです。
